Mijn huid had kennelijk óók een mening. Een paar jaar geleden schreef ik een nogal enthousiast blog over rauwe melk. Over dat meisje dat vroeger met een melkkan naar de boer werd gestuurd. Over die nog warme melk rechtstreeks uit de koe. Over die boer met dat sigarenstompje in zijn mondhoek die ik als kind
Rauwe melk, kefir en mijn huid: waarom ‘zuivel’ helemaal niet één ding is Meer lezen »
Bottenbouillon Recept voor helend en heerlijk superfood!Boost voor je immuunsysteem en top als je beetje verkouden bent. Plus… Bomvol met alles waar je darmen van kunnen herstellen. Wat vind je in de pan als het klaar is?:Wat dacht je van collageen, gelatine, aminozuren, mineralen en vitamines. Google maar eens op ‘bottenbouillon’! Bottenbouillon is bijvoorbeeld rijk
Recept voor bottenbouillon Meer lezen »
Een ode aan de ochtendkop, zonder de rest van de dag te verstoren Of koffie (on)gezond is, daar zijn de onderzoekers over verdeeld. Een wijs persoon heeft ooit gezegd ‘de dosis maakt het vergif’ en dat lijkt mij een goed uitgangspunt. Wanneer jij een gezond persoon bent en echt geniet van je koffie, deze met
koffie & je ritme Meer lezen »
Over (rauwe) melk(producten) Drinken jullie graag melk? Of liever niet omdat het ‘niet lekker valt’ en je er rare ontlasting van krijgt. Of buikpijn. Of je hebt ergens gelezen dat melk toch niet zo ‘goed voor elk’ is. Of je bent lactose-intolerant en neemt daarom geen zuivel? Dit blog gaat over mijn ontdekking van rauwe
Rauwe melk en kefir: mijn ervaring met rauwmelkse zuivel Meer lezen »
Zie jij door de bomen het bos nog? Zie jij door de bomen het bos nog? Omega’s 3, 6 en 9. ALA, EPA, DHA. Voor veel mensen voelt het als een wirwar aan termen. Toch zijn het geen details: vetzuren zijn bouwstenen van je cellen, ze ondersteunen de communicatie in je lichaam en spelen een
Vetzuren: de verborgen balans in je voeding Meer lezen »
