Over bloedsuiker, energie en stille ontregeling Wat is bloedsuiker eigenlijk? Elke keer dat je iets eet — een boterham, een banaan, een stuk chocolade of zelfs een wortel — zet je lichaam dat eten om in bouwstoffen en brandstof. Een deel van die brandstof is glucose, oftewel bloedsuiker. Je lichaam gebruikt glucose als snelle energie,
Je voelt het pas als je het snapt Meer lezen »
Soms is het stil in je buik.Geen knor. Geen trek. Geen signaal.Je slaat het ontbijt over omdat het “zo voelt” — maar diep vanbinnen weet je: dit is geen intuïtie. Dit is iets wat kwijt is. Dat oude, vertrouwde hongergevoel. Ik hoor het vaak, niet alleen tijdens het watervasten maar ook in de dagelijkse praktijk.
Als honger stilvalt – hoe leptine je ritme herinnert Meer lezen »
We houden van zoet. Een rijpe bes, honing in de zon, een knol uit de aarde — het gaf onze voorouders directe energie én de kans om reserves op te slaan voor de winter. Dat oerinstinct leeft nog steeds in ons lijf. Suiker op zich is niet fout. Je lichaam kan er prima mee omgaan,
Wat suiker écht doet met je lichaam Meer lezen »
